Trègghie de mògghie

'A Trègghie de mògghie (nome sciendifiche Mullus barbatus - tagliàne Triglia di fango) ète 'nu pésce d'a famigghie de le Mullidae.

Cumme leggere 'u tassobox Trègghie de mògghie
Esemblare d'a sottospecie pontiche
Classificazione scientifica
Regno	Animalia
Phylum	Chordata
Classe	Actinopterygii
Ordine	Perciformes
Famiglia	Mullidae
Genere	Mullus
Specie	M. barbatus

Morfologije

Le pìsce de stu genere arrivane 'mbonde a 20-25 cm de lunghezze. Mullide cu 'u muse allungate e cu 'a cape cu 'nu profile assaije oblique, quase verticale. 'A prima pinna dorsale manghe de le macchie scure. 'U culore russe ca vè cchiù sus a 'nu roseo; sus 'a vendre stè 'nu culore argendeo. Mangane le linèe longitudinale gialle sus a le fianghe.

Sta specie ha state classificate jndr'à doje sottospecie diverse:

• Mullus barbatus barbatus, ca se jacchi jndr'à 'u mar Mediterranèe e jndr'à l'Oceano Atlandiche oriendale 'mbrà 'A Manica e 'u Senegal e
• Mullus barbatus ponticus, ca se jacchie sulamende jndr'à le mare Gnure e d'Azov.

Habitat e pèsche

'A Trègghie de mògghie cambe sus a le funne de mògghie e cu le detrite 'mbonde a 'na profondità de 200 metre cchiù o mene. Se pesche tutte l'anne cu le rezze radende. Duranne le mise da sciugne a aguste avènene raccolte, certe vote pure jndr'à quantità straordinarie, le uagnune cu le rezze radende.

Valore Economiche / Cucine

Carne de qualità 'a uerre proprie ma mene apprezzate d'a trègghie de scuègghie

Muttette

• Jè 'na trègghie de ruètele! (trad. è una triglia di un rotolo!) pe indicà 'na cosa meravigliose assaije.

'Ndruche pure

• Trègghie de scuègghie

Bibliografije

• Tarde e 'u Mare - Pesche e Pescature - Tarde, 1979