Sardèdde: Differenze 'mbrà revisiune

'A '''sardèdde''' (nome scientificosciendifiche ''Sardina Pilchardus Sardina'' - tagliàne ''Sardina'') ète 'nu pésce dad'a famigghie de [[Clupeidae|Clupeidi]], se ne iacchieneiacchiane assaje jndr'à 'u màre Mediterraneo ma pure jndr'à l'ôtre màre temperate d'u globe.

'A sardèdde tène 'u cuèrpe a forme de ueve cu 'a carena picca piccapicche sviluppate, 'a voccevocche stè 'a 'u centrecendre.

Tutte 'u cuèrpe, lueteluate 'a cape, ète cuverte de scàme.

Tène le fianghe e 'a vendrevendra viànghe, 'u dorse ète vèrde-azzurre. Pò essere luènghe fine'mbonde a 20-25 cm.

Ause 'a pinna dorseledorsale e quèdda caudale pe natà.

'A '''sardèdde''', cumme l'ôtre specie de le ''Clupeidi'', face migrazionimigraziune orizzontaliorizzondale e verticaliverticale. 'A primavére, da 'u funne d'u màre, 'nghienenghiane sus 'a superficie e s'avvecine 'a costa pe chiandà l'ove. Certe vote stè vecine 'a costa pe tutte l'anne. 'A pèsche se face soprattutte 'mbra le mise de marzomarze e settembresettemmre, cu le rezze a strasciche, da poste o cu chìdde de circuizione, certe vote facennefacene avvenè le pìsce cu' 'a luce artificieleartificiale.

Càrne saporite, presciate, tanda frische ca se ponne preparà sott'olieuegghie o sotte 'u sàle.

== Proverbi e dettiMuttette ==