L'Alozza (nome scientifico Sphyraena Sphyraena - tagliàne Luccio di Mare) ète 'nu pésce da famigghie de Spiraneide. Se iacchije jndr'à coste atlandiche da 'u Gurfe de Guascogna a totte 'a coste africane, eppure jndr'à 'u Mar Mediterranèe e jndr'à 'u Mar Gnure.

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Alozza
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Animalia
Phylum Chordata
Subphylum Vertebrata
Superclasse Osteichthyes
Classe Actinopterygii
Sottoclasse Neopterygii
Infraclasse Teleostei
Superordine Acanthopterygii
Ordine Perciformes
Sottordine Scombroidei
Famiglia Sphyraenidae
Genere Sphyraena
Specie S. sphyraena
Nomenclatura binomiale
Sphyraena sphyraena
Linnaeus, 1758
Sinonimi

Luzze de mare

Morfologije

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Le pìsce de stu genere arrivene tènene 'na lunghezza medie de 30-50 cm ma stonne certe esemblere ca spiccene 'mbonde a 1 metre.

L'alozza tène 'u cuerpe allunghete, fusiforme, cu 'a cape ca vè spicce jndr'à 'nu muse luenghe e stritte. 'A vocche jè armete de robbuste dinde aguzze; 'a mascelle 'nferiore cchiù longhe de quedda superiore; tène le pinne d'a vendre e addominele, doje pinne dorsele ca sonde lundane 'mbrà lore. 'A seconda pinne dorsele uguale e opposte a quedda anale. 'A pinne d'a code jè biforchete.

Habitat e pèsche

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L'alozza vive sus a le funne de sabbie e detritice addò se pesche, duranne tutte le mise de l'anne, ma specialmende jndr'à le mise estive, cu le rezze a strasciche, da poste e de circuizione, sembre ca apprime s'addà ausà 'na fonde luminose. 'A pesche, fatte cu le lenze de superficie e de profonnetà, jesse attraende p'a granne attività e 'a granne voracità d'u luzze de mare.

Valore Economiche / Cucine

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Le carne sonde vijanghe, tenere, bbone, pure ca no tutte le cristiàne le piaccene.

Bibliografije

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  • Tarde e 'u Mare - Pesche e Pescature - Tarde, 1979

Collegaminde fore a Uicchipèdie

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